• 436阅读巴旦木的功效与作用

    巴旦木是属于坚果类的食物,坚果类的食物我们在现实中是经常吃到的,例如核桃,杏仁,碧根果等等。只要是坚果类的食物食用对我们的身体都是有帮助的,因为它里面都含有丰富的蛋白质,不同的就是每种不同的坚果所含的...

    2015-12-28标签:
  • 490阅读果糖依然对人体健康造成危害

    果糖,作为一种食用糖类已经很广泛地渗透到食品工业的各个角落,也日渐走入家庭,但随着学术界对果糖的研究加深,发现过多地摄入糖类——无论是果糖、葡萄糖还是高果糖浆——都会造成高卡路里的摄入进而对人体健康造...

    2015-10-30标签:
  • 764阅读朝鲜泡菜的介绍

    朝鲜族的传统风味食品很多,其中最有名的是泡菜。泡菜也就是辣白菜,是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天,漂净,用辣椒等作料拌好,放进大缸密封制成。...

    2015-09-06标签:
  • 1046阅读绿茶精品:庐山云雾茶的起源

    庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。...

    2015-09-06标签:
  • 725阅读北京烤鸭的历史

    北京烤鸭可谓大名鼎鼎,无人不知,无人不晓。它的名气大到甚至让人以为鸭子被宰掉后,只有一条出路,那就是被制成光荣的北京烤鸭......

    2015-09-06标签:
  • 356阅读臭豆腐的历史

    臭豆腐以长沙和绍兴的臭豆腐最有名,虽然他们的制作方法以及味道差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这也是臭豆腐的最有特色的地方。...

    2015-09-06标签:
  • 335阅读北京特色小吃大全

    北京小吃大全:1.驴打滚:豆面糕又称驴打滚,以黄豆面为其主要原料。2.糖火烧:老北京人都知道通州有三宝,其中之一就是大顺斋的糖火烧...

    2015-09-06标签:
  • 224阅读食苑一绝:天津果仁张

    果仁张传统食品有:琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁。创新食品有:琥珀腰果仁、奶香杏仁......

    2015-09-06标签:
  • 309阅读枣庄辣子鸡的简介

    枣庄辣子鸡色泽鲜艳,味道浓重,烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,鸡肉质嫩味香。公鸡又以“本地鸡”为佳,本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主......

    2015-09-06标签:
  • 202阅读蚵仔煎的做法

    蚵仔煎做法中,除了新鲜的蚵仔外,番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。番薯粉的种类很多。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。...

    2015-09-06标签: