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酱油鸡翅的五种做法你会吗

发表:2016-05-18 作者:美食养生馆 来源:网络搜集 收听:   阅读:

 鸡翅2只、酱油半小碗、砂糖适量、食用油适量                      

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鸡翅的做法有很多,很多人第一印象想到的大多都是可乐鸡翅,但是今天,我们为大家介绍另外一款比较好吃的鸡翅的做法,那就是酱油鸡翅。那么你知道鸡翅的家常做法吗?知道酱油鸡的做法吗?下面就让我们一起来了解一下吧。

  说到鸡翅,相信很多人都会有这样的一个问题,怎么做鸡翅好吃呢?大家不要愁,今天我们就来为大家详细的介绍一下。

  酱油鸡翅做法一

  材料

  鸡翅2只、酱油半小碗、砂糖适量、食用油适量。

鸡翅的做法有很多,很多人第一印象想到的大多都是可乐鸡翅,但是今天,我们为大家介绍另外一款比较好吃的鸡翅的做法,那就是酱油鸡翅。那么你知道鸡翅的家常做法吗?知道酱油鸡的做法吗?下面就让我们一起来了解一下吧。

  说到鸡翅,相信很多人都会有这样的一个问题,怎么做鸡翅好吃呢?大家不要愁,今天我们就来为大家详细的介绍一下。

  酱油鸡翅做法一

  材料

  鸡翅2只、酱油半小碗、砂糖适量、食用油适量。

做法

  1.鸡翅洗净在清水中浸泡半小时,冲洗干净,沥干水份备用。

  2.锅里热油,放入辣椒,花椒,葱姜爆香,放入鸡翅。

  3.翻炒至鸡翅变色收紧,倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。

  4.加入适量热水,炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。

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  酱油鸡翅做法四

  材料

  鸡翅、葱、姜、生抽、耗油。

 做法如下

  1、鸡翅洗净,用刀划几刀,备用。热锅放入油,加入蒜末、葱花、姜末爆香;煸出香味后加入鸡翅,见鸡翅有点变色时依次放入生抽、老抽、蚝油(或是用黄豆酱油、味极鲜酱油也可以),加入少许南酒(就是料酒)、一小点醋,白糖少许(或是直接倒入半听可乐),用中小火炖。

  2、等熟了之后,味道也进去了,鸡翅表面变成酱油色,看汤汁开始冒泡了,转大火收汁,汁浓,放入少许鸡精出锅,装盘前,在盘面上用蒜汁涂摸一下,装盘后,再撒入少许蒜蓉,用蒜香来提味吧!大功告成~

  酱油鸡翅做法五

  材料

  鸡翅中若干只,酱油,葱,姜。

  做法

  1.鸡翅中若干只(根据家里人口和食量而定),沸水焯掉杂沫后过一下冷水,这样可以使鸡皮更爽脆。

  2.酱油和水以2:1的比例配好(水量没过鸡翅即可)。

  3.爆香一点葱姜片,放入鸡翅,翻炒均匀。

  4.然后加入配好了的豉油鸡汁水煮20分钟左右。如果这样做依然感觉有些复杂,直接把鸡翅放在豉油鸡汁水中煮熟也一样能吃哈。

  酱油鸡翅做法六

  材料

  鸡翅中10只,豆豉鸡油10汤匙,草菇老抽1汤匙。

  做法

  1.将鸡翅中清洗干净。

2.冷水入锅烧开。

  3.撇去浮沫后捞出冲洗干净。

  4.将豉油鸡汁和草菇老抽倒入锅中。

  5.大火烧开后放入鸡翅中。

  6.再开锅后保持微沸浸煮20分钟,捞出即可食用。或原汤浸泡至冷却再捞出也可,冷食入味更彻底。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于鸡翅的做法之酱油鸡翅的做法,通过上文的介绍,相信大家都知道了鸡翅的家常做法,当然如果你对酱油鸡翅感兴趣的话,就可以参考文中的做法去尝试做一下吧,当然大家也可以参考文章的做法去做酱油鸡。


标签: 鸡翅 酱油 责任编缉:花生米

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