晚上煮的银耳第二天早上吃可以么_在线医生

晚上煮的银耳第二天早上吃可以么

女，25 2021-07-05

病情描述:

昨天去超市买了一些银耳，想当早餐吃，请问我可以晚上煮好了第二天早上吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈选朝副主任医师汝州市卫校附属医院 2021-07-05

晚上煮的银耳，第2天早上吃是可以的。只要不超过12小时，一般不会产生黄曲霉素，所以在人体摄入之后不会有任何的影响。银耳在泡发之后还需要长时间的煮，才能使银耳的胶原蛋白发挥更大的作用，对人体的健康有利，能够促进胶原蛋白的快速吸收，补充大量的维生素，还能起到美白皮肤、对抗氧化的作用。

郑重提醒：以上关于"晚上煮的银耳第二天早上吃可以么"的回答，建议仅供参考，具体诊疗请到医院的医生指导下进行！

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